โกลฮาคี (1) ความหลากหลายคือความพิเศษ
กาแฟที่นี่ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ปลูกรวมกับผลไม้หลายชนิด มีทั้งพริก ขนุน มะนาว อะโวกาโดร ฯลฯ ทำให้ผลผลิตต่อไร่ไม่มากเท่าไหร่แต่ได้คุณภาพคับแก้ว ทุกทีที่ชิมผมจะได้ taste note แบบผลไม้พวก tropical fruit ตามมาด้วยเสมอน่าเอามาถอดรหัสเหมือนกันนะว่าเจ้าผลไม้พวกนั้นกับรสชาติกาแฟที่ได้เนี่ยมันมีความเกี่ยวข้องกันยังไงไหม?