แจก 4 สูตรชง Strawberry field ที่คัดเลือกมาแล้วจากนักดื่มที่ชงจริง
Last updated: 3 Oct 2023
1021 Views
สูตรชง Strawberry field ที่คัดเลือกมาแล้วจากนักดื่มที่ชงจริง
.
1. สูตรดริปดอก ดอก (คุณอุ๊) Hario V60 (055) Ice-coffee Dripper
สูตรนี้จะได้การสกัดกาแฟเย็นที่ยังคงเอกลักษณ์ของ STF ไว้คือ smooth และ balance ที่ดี สตรอเบอร์รี่ฉ่ำๆ หวานปลาย aroma ยังอยู่ ดื่มเพลินสดชื่น จนต้องดริปแล้วดริปอีก
.
2. สูตร Kirisame ฝนพรำ (คุณโดม) Kadou m1 dripper
สูตรนี้จะได้การสกัดที่ balance and rich body
.
3. สูตร มันแซ่บเกินปุยมุ้ย (คุณบอล)
สูตรนี้เน้นความจัดจ้านของ Aroma ที่เก็บครบทุกความอร่อยของกาแฟ Strawberry Field
.
4. สูตร เท็ตสึ คะซึยะ (แชมป์World Brewers Cup ปี 2016)
สูตรนี้จะได้การสกัดที่ดึงรสชาติเปรี้ยว+หวาน 40%
ส่วนอีก 60% เป็น body
.
#รวมสูตรดริป #PredaMyRecipe
Related Content
ปัญหาเรื่องกาแฟชงเอสเปรสโซ่แล้วได้รสขมๆเฝื่อนๆ บอดี้ไม่ค่อยมี ฟีลค่อนไปทาง watery
Aeropress เป็นอุปกรณ์ชงที่สนุกมากเพราะคนชงสามารถคิดประยุกต์เทคนิคออกไปได้หลากหลายมาก
เรามาจนถึงการดริปจริงจนได้
เมื่อมีทักษะพื้นฐานที่จำเป็นคือความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องแล้ว เราก็มาลงน้ำกันดีกว่า