My way (1) ผมหาอัตลักษณ์ของตัวเองไม่เจอ!!
เราจะสร้างตัวตนในโลกกาแฟได้อย่างไร?แล้วผมจะขายอะไรดี? มีคนขายเต็มไปหมดอยู่แล้ว...นี่คือ Red Ocean ใช่ไหมครับ?
ผมต้องขายแบบที่กำลังเป็นแฟชั่นกันใช่ไหมถึงจะรอด?
----
น่าแปลกเหมือนกันที่มีแขกต่างจังหวัดมาหาผมถึงลำปางเพื่อถามคำถามแบบเดียวกันหลายคนในช่วงเดือนนี้ ผมเลยรู้สึกว่าน่าจะมีคนอีกไม่น้อยที่ค้างใจในเรื่องหนทางไปต่อในธุรกิจกาแฟ
ที่จริงผมก็ไม่ได้เป็นผู้ชำนาญช่ำชองอะไรมากมาย แต่เมื่อเขามาถามก็ให้มุมมองไปตามที่เห็น ถึงตอนนี้เลยนึกอยากเขียนบันทึกเอาไว้เผื่อให้คนอื่นๆได้ประโยชน์ด้วย
เขียนเป็น Q&A ดีกว่า
Q : ผมหาอัตลักษณ์ของตัวเองไม่เจอ ไม่รู้จะทำแบรนด์ยังไง? ผมไม่มีตัวตนในโลกของกาแฟเลยครับ
A : เอาจริงๆนะถ้าให้พี่อธิบายว่าอัตลักษณ์ของตัวปรีดาคืออะไร พี่ก็ตอบยากเหมือนกัน เพราะความเป็นเรามันก็คือความเป็นตัวเรานั่นแหละ ขยายความก็ยืดยาว มีองค์ประกอบเยอะแยะกว่าจะเป็นเราขึ้นมา
แต่ความจริงอย่างหนึ่งคือ "แบรนด์เป็นเรื่องของการสื่อสาร" หมายความว่ามันต้องมีการสื่อออกไป ซึ่งเราจะมองเห็นว่าทุกเรื่องที่เป็นตัวเราและผู้คนเขารับรู้นั้นล้วนแต่เป็นสิ่งที่สื่อออกไปทั้งนั้น เช่นหากคุณเป็นคนขี้หงุดหงิด คุณแสดงออกว่าหงุดหงิด คนเขาก็รับรู้ไงว่าแบรนด์นี้ขี้หงุดหงิด
จะโดยตั้งใจหรือไม่ก็ตาม สิ่งที่แบรนด์คิด พูด ทำ จะกลายเป็นคาแรกแตอร์ (บุคลิก) และอัตลักษณ์ (บุคลิกที่โดดเด่นชัดเจนไม่มีใครซ้ำ) ในที่สุด
เพื่อไม่ให้ซับซ้อน วิธีง่ายๆที่จะสร้างคาแรกเตอร์ขึ้นมาก็คือ ...
1. อย่าไปลอกแบบใครเขา
2. ทำอะไรก็ให้ตรงกับที่คิด อะไรที่จะทำไปแล้วขัดกับวิถีทางของตัวคุณก็อย่าไปฝืนทำ
3. สื่อสารให้คนเขาเข้าใจในสิ่งที่เราทำลงไปด้วยว่าทำไมคุณถึงทำหรือไม่ทำสิ่งนี้? คุณคิดยังไง มองปัญหาหรือมองโลกยังไง?
เทคนิคที่จะทำตัวเองให้ชัดเจน เข้าใจง่ายที่ผมใช้มาตลอดก็คือ...
"ตั้งคำถามกับสิ่งต่างๆเสียก่อนที่จะรับมันเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต อะไรที่ไม่ชอบก็จะไม่ทำ อะไรที่มันไม่ใช่ตัวเองก็ไม่ซื้อ" เช่น เสื้อแบบนี้ถ้าไม่ใช่ก็ไม่ซื้อ กาแฟแบบนี้ถ้าไม่คิดว่าควรกินก็ไม่ต้องเอามาขาย
เมื่อเราเอาสิ่งที่ไม่ใช่ออกไปหรือไม่รับเข้ามา...นานวันเข้ามันจะเหลือแต่สิ่งที่ใช่ แล้วสิ่งทั้งหลายนั้นมันก็จะสะท้อนความเป็นตัวคุณเอง
เทคนิค "เอาของที่ไม่ควรมีออกไป" เป็นเทคนิคที่ง่ายกว่าการพยายามหาโน่นหานี่มาเพื่อแสดงความเป็นตัวคุณ
เพราะการตอบตัวเองว่าอะไรไม่ใช่หรือไม่ชอบนั้นง่ายกว่าการคิดว่าอะไรที่ใช่บ้างหว่า?
นิยามคุณภาพของปรีดาที่ว่า "คุณภาพ คือ การไม่มีในสิ่งที่ไม่ควรมี" ก็เกิดมาเพราะแนวคิดแบบนี้
อย่ากังวลเรื่อง Character หรือ Identity นักเลย เข้าใจตัวเองให้มากและเด็ดเดี่ยวกับความเป็นคุณ
แล้วมันจะเด่นชัดขึ้นเอง
เขียนไปเขียนมาชักยาว เอาไว้มาว่ากันต่อวันหลังดีกว่าเนาะ
#Myway1